Yaz Aylarının Renkleri…
Yaz mevsiminin gelişiyle birlikte doğadaki adeta bir renk cümbüşüne dönüşüyor. Güneşin yüzünü gösterdiği her an, bahçelerde, parklarda ve balkonlarda çiçeklerin açtığına şahit oluyorsunuz. Doğanın canlanmasıyla içimizde bir neşe ve enerji dolmaktadır. Bu enerjiyi sofralarımıza ve mutfağımıza yansıtmak ise yazın keyfini
Yerli Malı Haftası
Elden ele dolaşmaya başlar tabaklar hem yer hem sofralarımıza ulaşan bu ürünler için minnet duyarız. Yerli malı yurdun malıdır. Bu verimli topraklardır karınlarımızı doyuran. Tutum, Yatırım ve Türk Mallarıdır. Paylaştığımız için çoğalır özenle hazırlanan yemekler. Önce gözler doyar sonra da
Sofralarınızda Sonbahar Nahifliği: Doğal Toprak Tonları
Sonbaharın gelmesiyle içimizi tatlı bir hüzün kaplar. Yemyeşil doğa kendini toprağın sıcak tonlarına bırakır. Havalar soğur ve biz sıcak evlerimizin camından doğanın o hüzünlü, nahif renklerini seyre dalarız. Sevdiklerimizle birlikte daha çok sıcak kalabalık sofralar kurmaya başlarız.
Sofralarda Zarif Bir Dokunuş: Royal Serisi
Seramik Sofra ve Mutfak eşyaları sektörünün önemli aktörlerinden biri olan Keramika, sofralarında sade, yalın çizgileri ve modern tasarımları tercih edenler için özel olarak tasarladığı Royal Serisini takipçilerinin beğenisine sundu.
Bayram Sofranızın Tarzına Karar Verdiniz mi?
Kurban Bayramına yaklaşmak üzere olduğumuz bu günlerde, bayram sofranızda hangi tarzı ön plana çıkaracağınıza karar vermemişseniz sizlere bir kaç önerimiz olacak. Bayram sunumlarınızda kendi özelliklerinizi ve beğenilerinizi yansıtabileceğiniz önerilerimize kulak vermenizi tavsiye ederiz. Bu bayram misafirlerinizi kendi tarzınızla büyüleyin
Kırıklardan Yeni Bir Hayat Tasarımı: Kintsugi
Japonlar 15. yüzyıl başlarında "Yaşanan her şey değerlidir." düşüncesiyle kırılan seramiklerini altınla birleştirip, eşyaların yaşanmışlıklarıyla birlikte daha değerli olduğu bir sanat dalı geliştirmişler.
İftar Sofralarının Vazgeçilmezi : Yayla Çorbası
Bugün ki tarifimiz iftar Sofralarında yoğurt ve nanenin rahatlatıcı etkisi sebebiyle özellikle tercih edilen: Yayla Çorbası.. Yapımı son derece pratik ve her evde bulunan malzemelerle yapılan Yayla Çorbasının yumurtasız tarifini denemeyi ihmal etmeyin.
Kafkaslardan Gelen Mucize: KEFİR
5000 yıl önce Orta Asya’da göçebe olarak yaşayan Kafkas Türklerinin keşfettiği bilinen kefir, bilinen birçok faydasının yanında, özellikle Ramazan aylarında uzmanların susuzluğa karşı tüketilmesini tavsiye ettiği besinlerin başında geliyor.
İftar Sofralarının Vazgeçilmezi: Tarhana Çorbası
İftarda ne yiyelim? Bugünlerde en zor sorulardan. Fakat iftar sofralarının vazgeçilmezi tabii ki sıcacık bir kase çorba. Hele ki tarhana çorbası ülkemizde sanıyoruz ki çorbaların arasında en çok tercih edilenlerin başında yer alıyor.