Keramika

Hasta olmamak için büyük çaba harcadığımız bu günlerde,kelimenin tam anlamıyla “Şifa Deposu” bir çorba tarifiyle sizlerleyiz.

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası Malzemeleri:

• 1 adet tavuk göğüs
• 5 Su bardağı su
• 1 adet defne yaprağı
• 3-4 adet tane karabiber
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• Tuz

Terbiyesi için;

• 1 kaşık un
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay bardağı su

Yapılışı:

• Tavuk ve suyunuzu çorba tencerenize alın.
• Defne yaprağı, tane karabiberi ve tuzu ekleyip, tavuğunuzu haşlayın (15-20 dk).
• Tavuğu ince ince liflere ayırın.
• Tavuk suyunuzu tekrar ateşe alın, tavuk etlerini ekleyin.
• Kaynayınca şehriyeleri ekleyerek karıştırın.
• Diğer yandan , bir kasede yumurta sarısı, un, su ve limon suyunu iyice çırpın.
• Kaynayan sudan 1 kepçe alarak, terbiyenize ekleyin, iyice karıştırın.
• Kaynayan tavuk suyuna; terbiyeyi, ince akıtarak ve çorbanızı sürekli aynı yönde karıştırarak ekleyin
• 2 dk kadar orta ateşte kaynatıp, tuz ve karabiberini kontrol edin, ateşten alın.
• Çorbanızı 5 dk kadar dinlendirin, sıcak sıcak servis edin.
• Dilerseniz servis ederken maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbamızın sunumu için; Keramika Reaktif 12 cm Bulut Kase’mizi kullandık.

Diğer çorba kasesi seçeneklerimizi görmek için https://www.keramikashop.com/corba-kasesi-pmk44 online satış sitemizi ya da 3D Sanal Mağazamızı ziyaret edebilirsiniz. https://keramika.com.tr/Sanaltur/sanal_magaza/

Sağlıklı günler dileriz.