Sağlığınız İçin: Ramazan Sofralarınızdan Kuru Yemiş ve Meyveleri Eksik Etmeyin
Kuru yemiş ve meyveler, içerdiği vitamin ve minerallerle Ramazan Ayında değişen beslenme düzenine karşı vücudu desteklerken aynı zamanda uzun saatler boyunca süren açlığa karşı da vücudun direncini artırıyor.
Ramazan Deyince İlk Akla Gelen : Hurma
Arap Yarımadası ve Afrika'da yetişen hurma, Ramazan Ayına özgü lezzetlerden birisi olan hurmanın sağlık için faydaları oldukça fazladır.
Türk Kahvesi Pişirirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Unesco somut olmayan kültürel miras listesinde on birinci sırada kayıtlı miras olarak yerini alan Türk Kahvesi, dünyadaki en eski kahve pişirme yöntemi olarak biliniyor. Bu özelliklerinin yanı sıra Türk Kahvesi kendine özgü fincan tasarımıyla da diğer kahvelerden ayrılıyor.
İftar Sofralarının Vazgeçilmezi : Yayla Çorbası
Bugün ki tarifimiz iftar Sofralarında yoğurt ve nanenin rahatlatıcı etkisi sebebiyle özellikle tercih edilen: Yayla Çorbası.. Yapımı son derece pratik ve her evde bulunan malzemelerle yapılan Yayla Çorbasının yumurtasız tarifini denemeyi ihmal etmeyin.
Kafkaslardan Gelen Mucize: KEFİR
5000 yıl önce Orta Asya’da göçebe olarak yaşayan Kafkas Türklerinin keşfettiği bilinen kefir, bilinen birçok faydasının yanında, özellikle Ramazan aylarında uzmanların susuzluğa karşı tüketilmesini tavsiye ettiği besinlerin başında geliyor.
Karşı Konulmaz Lezzet: Napoliten Soslu Spagetti
Bugün menümüzde büyük, küçük demeden kimsenin hayır diyemeyeceği bir klasik var : Napoliten Soslu Spagetti.
Şifa Deposu : Terbiyeli Tavuk Suyu Çorbası
Hasta olmamak için büyük çaba harcadığımız bu günlerde,kelimenin tam anlamıyla "Şifa Deposu" bir çorba tarifiyle sizlerleyiz.
İftar Sofralarınızda Havuç ve Mor Lahanaya Mutlaka Yer Açın
İftar menülerimizin gün içerisinde kaybettiğimiz vitaminleri, mineralleri yeniden kazanabilmemiz için çok önemlidir. Ve büyük bir titizlikle hazırlanmalıdır. Ana yemeğiniz her ne olursa olsun, yemeklerinizin yanında salata tüketimine önem verilmelidir. Mevsim sebze ve meyveleri ile hazırlanan salatalar hem yenilen yemeğin sindirimini
Hafif, Lezzetli, Doyurucu Bir Ana Yemek : Piliç Sarma
Ramazan Ayında oruç tutanlar, iftarda yiyecekleri yemeklerin hafif olmasına özen göstermeli. Uzun süre boş kalan mideye bir anda ağır yemeklerle doldurmak sağlık açısından oldukça sıkıntılı olabilir. İftarda yemekler arasında kısa molalar vermek midenin üzerinde bir anda biriken yükü hafifletecektir.